Grani antichi: si è chiuso un cerchio
Uno dei problemi più grandi in cui versa il settore primario, nel campo di cereali, leguminose e proteoleoginose, è il prezzo che viene riconosciuto agli agricoltori.
Coltivare salute con i grani antichi
Cosa sta accadendo nel mondo dell’alimentazione? Di che cosa ci nutriamo? In questo video i massimi esperti: Franco Berrino, Giovanni Dinelli, Angelo Suffia e Giuseppe Russo.